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EL HERALDO DE SALTILLO | Viernes 03 de Mayo de 2019 11

Recibe Universitario Premio Internacional

como Científico Destacado

EL HERALDO versidad de Minho de Portugal y en
el Complex Carbohydrate Research
El Doctor Cristóbal Noé Center de la Universidad de Georgia
Aguilar González, investigador de la en Estados Unidos.
Universidad Autónoma de Coahuila, Es miembro Nivel III del
recibió en Malasia el Premio como Sistema Nacional de Investigadores
Científico Sobresaliente 2017-2018, del CONACYT; ha publicado más
por su significativa contribución en de 130 artículos en revistas científi-
el área de la tecnología microbiana cas indexadas, 8 libros y 16 capítu-
y bioproecesos con relevancia inter- los en texto de alto rigor académico;
nacional y de alta calidad. además, es miembro numerario de
Durante el 8º Foro inter- la Academia Mexicana de las Cien-
nacional sobre bioprocesamiento cias.
industrial (IBA-IFIBiop 2019), ce- Por sus aportaciones a la
lebrado en la ciudad de Miri, en el ciencia y tecnología, en 2010 reci-
estado de Sarawak, Malasia, el co- bió el Premio Nacional de Investi-
mité científico ejecutivo de la Aso- gación, en 2008 el Premio Nacional
ciación Internacional de bioproce- de la Sociedad Mexicana de Biotec-
samiento entregó el reconocimiento nología y Bioingeniería y Premio
al profesor Aguilar González, a su EL COMITÉ CIENTÍFICO ejecutivo de la Asociación Internacional de Nacional AgroBio 2005.
equipo de investigación y a la ins- bioprocesamiento entregó el reconocimiento al profesor Aguilar González, a su
titución por este importante aporte equipo de investigación y a la institución por este importante aporte científico
científico y académico. y académico
Con el tema "Sustentabili-
dad Enlazante y Revolución Indus-
trial a través del Bioprocesamiento fue electo director. Realizó sus
Ecológico”, el foro se desarrolla del estudios de nivel medio supe-
1 al 5 de mayo en aquel país asiáti- rior en la Escuela de Bachilleres
co; su objetivo es la organización de Ateneo Fuente de 1986 a 1988,
una red eficiente y estructurada en el posteriormente curso la carrera
campo de la ingeniería bioquímica y de Químico Farmacobiólogo
alimentaria de la cual forma parte el con especialidad en Bromatolo-
maestro investigador. gía por la UA de C.
El foro abarca los siguientes Obtuvo el título de
temas: Caracterización y propieda- Maestro en Ciencia y Tecnolo-
des de los alimentos y materias pri- gía de Alimentos por la Univer-
mas: Propiedades de equilibrio: aw, sidad Autónoma de Chihuahua,
pH, antioxidante, transporte, reoló- donde se graduó con honores; es
gicas, químicas, sensoriales y nutri- Doctor en Biotecnología por la
cionales, entre otros. Universidad Autónoma Metro-
El doctor Cristóbal Noé, politana, donde obtuvo una me-
también el pasado mes de abril re- dalla al mérito académico. Su
cibió el Premio Estatal de Ciencia y estancia postdoctoral la realizo
Tecnología e Innovación Coahuila en Microbiología Molecular en
2019. el Institut de Recherche pour le
Desde hace 24 años, Aguilar Developement de la Universi-
González se ha desempeñado como dad de Marsella.
profesor investigador de tiempo Ha realizado estancias
completo de la Facultad de Ciencias de investigación y colaboración
Químicas, plantel del cual fungió científica en la Departamento de
como coordinador y posteriormente, Ingeniería Biológica de la Uni-