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SOCIALES

EL HERALDO DE SALTILLO | Viernes 1 de marzo de 2019

Eder López, del restaurante El Feligrez, recibió recono-
cimiento al mérito empresarial restaurantero joven. Se hizo reconocimiento como mejor cocina internacional al restaurante, Terraza Romana.

Álvaro Peña y Marcela Molina. Gaby Morales y Jorge de las Fuentes. Silvia de la Rosa y Abraham Iga. Evelyn Díaz y Alejandro Venegas.

Mariana Falcón El Feligrez; y al mérito empresaria por primera vez dos restaurantes
por trayectoria a Juan Carlos Gue- como íconos gastronómicos de
El pasado 26 de febrero se rra, de Pour Le France. También Saltillo, por su trayectoria y per-
hizo entrega de premios al mérito se hizo entrega de reconocimien- manencia en el gusto de la comu-
empresarial restaurantero de Sal- tos por mejor servicio y calidad, nidad, restaurante Noemí y Café
tillo otorgado por la Canirac Sal- a Don Tiburcio Sur; mejor restau- Viena.
tillo. La ceremonia se llevó a cabo rante en centro de entretenimiento En dicho evento se hizo la
Héctor Horacio Dávila, Everardo Padilla
en el Hotel Quinta Real. Shot &Shot; mejor ambiente y ex- toma de protesta a la nueva di- Jorge Moller, Francisco Fernández
y Pastor Atilano.
Este premio se hace entrega periencia al hotel Quinta Real Sal- rectiva de la Canirac que por se- Alonso y Braulio Cárdenas.
año con año a quienes, con su tra- tillo; mejor relación entre calidad gundo año consecutivo queda al Reconocieron al restaurante Noemí, como restaurante icono de Saltillo.
bajo diario, constancia y talento, y precio El Feligrez; mejor restau- frente Fabio Gentiloni. La toma
contribuyen al crecimiento eco- rante de mariscos, Charly Beach; de protesta la realizó el alcalde
nómico, turístico y gastronómico mejor cocina internacional, Terraza Manolo Jiménez.
de nuestro Estado. Romana, mejor franquicia, Akary En esta noche se contó con la
Entre algunas de las catego- Saltillo; mejor restaurante bar, Cer- presencia, en representación del
rías se hizo reconocimiento al méri- vecería Huérfana Saltillo; mejor gobernador Miguel Ángel Riquel-
to empresarial restaurantero a Abel restaurante de comida tradicional, me Solís, de Jaime Guerra Pérez,
Silos Caballero y Fernando Polan- Sol y Luna; y mejor restaurante por Secretario de Economía del Es-
co, propietarios de “Los Pioneros”; higiene y limpieza, Grillo 77, entre tado y el presidente Nacional de
Elyn Gustafson de Mohamar y Alberto Eder López y Miriam Cárdenas de López. Carlos de León, Esteban Garza y José Pedro, Emanuele,Fabio y Blas Gentiloni.
la Canirac Francisco Fernández
al mérito empresarial restaurantero otros.
Mohamar En la velada se reconoció Alonso, entre otras autoridades. Fabio Gentiloni presidirá Canirac Saltillo, por segundo año consecutivo.
Ramón Cubillas Romero.
joven a Eder López, del restaurante

Luisa Castilla y Juan Carlos Guerra. Jesús César y Alberto Salinas. Cristina Rivera e Israel Ramírez.
Abel Silos Caballero y Cecilia Mariana Cárdenas y Jonathan Alejandra Osorio y Mayra Juan Aguirre y Emilia Destenave Juan Aguirre Destenave y Cristy
Macías de Silos. Carrales. Hernández. de Aguirre. de Aguirre.