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VIDA SALUDABLE

Viernes 12 de julio de 2019 | EL HERALDO DE SALTILLO

Aquí te dejo una de
mis recetas favoritas
de smoothies verdes:

1 taza de leche de almendras
1 mango
4 hojas de espinacas o 1 puño
de espinacas baby
1 C de crema de cacahuate
1 c de miel de abeja
2 C de semillas de hemp
1/2 c de canela en polvo.

Te comparto una fórmula
con los ingredientes que
puedes usar para su prepa-
ración:

Base líquida: Leche vegetal,
agua de coco, agua natural o té.
Fruta: Sólo una, en tipo y
cantidad.
Hojas verdes: De 1-4 depen-
diendo del tamaño de la hoja.
Grasas buenas: Aceite de
coco, crema de almendras o ca-
cahuate, nueces, aguacate.
Endulzante natural: Dátiles,
miel de abeja, stevia.
Proteína vegetal (opcional):
En polvo, semillas de hemp,
germinados.
Sabor - especias: Canela,
jengibre, cúrcuma, vainilla, ca-
cao sin azúcar, menta.

Mayela del Bosque

oy en día están muy
de moda los famosos
smoothies, también de la alimentación diaria se cam-
conocidos como li-
Hcuados o batidos, biaría se se sustituye el desayu-
pero ¿sabes para qué sirven y cuáles no habitual por un licuado.
son sus beneficios? cilmente. si es que te quedaron pedacitos
Los smoothies se hacen en la La diferencia entre los smoo- grandes de algún ingrediente, esto
licuadora, puede ser desde la más thies y smoothies verdes es que para que evites inflamación.
potente hasta la más sencilla, son los smoothies verdes, que son los Considero a los smoothies
altos en fibra por lo que favorecen que, más recomiendo, contienen una excelente opción si quieres La diferencia entre los
el proceso de evacuación y al con- algún tipo de hoja verde, ya sea comenzar a cambiar tu alimenta- smoothies y smoothies
tener alimentos crudos estamos espinaca, acelga, kale o arúgula. ción, puedes empezar a sustituir verdes es que los smooth-
dándole a nuestro cuerpo más nu- Al incluir este tipo de hojas ayu- tu desayuno habitual por un li- ies verdes, que son los que,
trientes. damos a nuestro cuerpo a hacerlo cuado y ya estarás cambiando un más recomiendo, contienen ingredientes como máximo
Además, para las personas que más alcalino, es decir, mantenerlo 33% de tu alimentación diaria. algún tipo de hoja verde, ya debe de llevar para no compli-
tenemos el tiempo justo por las en un ambiente menos propenso a Los smoothies son muy ver- sea espinaca, acelga, kale o car la digestión.
mañanas, son una excelente he- enfermedades. sátiles y amigables, te permiten arúgula”.
rramienta para sustituir un desa- Entre las recomendaciones experimentar y te puedes sorpren-
yuno, ya que está listo en menos que puedo darte es que no te exce- der de los deliciosos sabores que
de 5 minutos y lo mejor de todo es das de 6 o 7 ingredientes para que puedes descubrir, en lo particular Facebook: Verde Balance. Hábitos Saludables.
lo que es un desayuno para llevar no compliques tu digestión y que me encantan por ricos, prácticos y Instagram: verdebalance
ya que lo podemos transportar fá- lo tomes despacio y lo mastiques saludables. ¡Anímate a probarlos!