Page 19 - E L Heraldo de Saltillo - Viernes 29 de Noviembre 2019
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BIENESTAR Y SALUD


                                                                                                    Viernes 29 de noviembre de 2019 | EL HERALDO DE SALTILLO

                                                                                                                                   borar un postre para obsequiar en
                                                                                                                                   Navidad, puedes hacer tu propia
          La  piel siempre  se                                                                                                     crema de almendras y rellenar con
                                                                                                                                   ella unas ciruelas pasa deshidrata-
       debe nutrir,  hidratar y                                                                                                    das. Así estarás regalando sabor y
       proteger.                                                                                                                   nutrición a la vez.
                                                                                                                                      Carmen Ana, nos menciona que
          Los pequeños cam-                                                                                                        la piel es el órgano más grande del
       bios en  la alimenta-                                                                                                       cuerpo, por ello debemos apostar
                                                                                                                                   más  a  la  nutrición  e  hidratación
       ción pueden hacer la                                                                                                        diaria; especialmente en época in-
       diferencia en la piel.                                                                                                      vernal, cuando se reseca fácilmen-
                                                                                                                                   te. Llevar siempre una botella con
                                                                                                                                   agua, o un termo con té, permitirá
          Disfrutar la comida                                                                                                      que siempre estés hidratada. De
       se nota en el rostro, en                                                                                                    igual manera, cargar con bocadillos
       la salud interior y en el                                                                                                   sanos, como los frutos secos que
       estado de ánimo.                                                                                                            son portátiles y convenientes, ayu-
                                                                                                                                   dará a manejar adecuadamente los
                                                                                                                                   antojos  y  evitar  que  en  las  fiestas
                                                                                                                                   consumas alimentos altos en calo-
                                                                                                                                   rías en exceso.
           Entrevista con Carmen Ana                                                                                                  Además, nos compartió  que,
         Ruiz Monroy, Lic. en Dietética                                                                                            en un estudio realizado en la Uni-
                        y Nutrición.                                                                                               versidad de California durante un
         Vocera de la Industria alimen-                                                                                            periodo de 16 semanas, se obser-
            taria y farmacéutica sobre                                                                                             vo que aquellas mujeres maduras
                 temas de nutriología                                                                                              que  consumieron  un puñado  de
                                                                                                                                   almendras al día, redujeron sus lí-
                                                                                                                                   neas de expresión en un 10%.
                                                                                                                                      Estos deliciosos frutos secos,
                                                                                                                                   tienen  un alto  contenido  de vi-
                                                                                                                                   tamina E, la cual favorece la re-
                                                                                                                                   cuperación de las células, que se
                                                                                                                                   van perdiendo en el día a día, al
                                                                                                                                   lavarnos la cara o estar expuestos
                                                                                                                                   a  radicales  libres  -por  ejemplo
                                                                                                                                   cuando  alguien  fuma,  o estamos
                                                                                                                                   en sitios altos en contaminación-.
                                                                                                                                      Podemos también  comple-
                                                                                                                                   mentar  nuestra rutina de belleza
                                                                                                                                   con aceite de almendras aplicado
                                                                                                                                   en piel, rostro y cabello. Pero, so-
          ¿Qué mujer no desea sentirse y  ten eliminar líneas de expresión y   Pensando en que la buena ali-  almendras y yogurt, que además de   bre todo, cuidar la alimentación.
       verse  bien?  Estamos  casi  seguros  rejuvenecer el rostro en tan sólo un  mentación va de la mano del estado  hidratar brindará nutrientes.  Buscar sustitutos de azúcar, redu-
       que todas nuestras lectoras -aunque  par de aplicaciones. La realidad es  de ánimo, Carmen Ana nos recuer-  Es importante evitar el azúcar,   cir porciones y agregar ensaladas
       a veces no lo admitan- siempre se  que ninguna crema por más buena  da que debemos tener siempre a  pues consumida en exceso puede   frescas y almendras,  ayudará a
       detienen frente al espejo con ojo  que sea tendrá resultados exitosos,  la mano no sólo los alimentos que  llegar  a dañar la piel;  así como   reducir los daños de los radicales
       crítico, observando si su maquillaje  si no iniciamos por el primer paso:  nos gustan más, sino aquellos que  alimentos que irriten. Para los an-  libres en la piel.
       luce perfecto y si no han aparecido  la salud y la nutrición.  proporcionan mayor número de  tojos, la experta  nos recomienda   Recuerda  que  en  la  etapa  ma-
       por ahí algunas manchas, imperfec-  Muchas personas piensan que  nutrientes. Además, es importante  aprovechar la fruta de temporada,   dura -después de la menopausia- la
       ciones o líneas de expresión.  la salud solo se refiere a controlar  disfrutar siempre de la comida y no  como las mandarinas -ricas en vi-  piel de la mujer se vuelve más frá-
          Y es que nuestro rostro, cabello  y prevenir enfermedades. Sin em-  estar pensando en calorías y si tal o  tamina C, ideal para nutrir la piel-.   gil. La falta de ciertas hormonas, la
       y manos son nuestra carta de pre-  bargo, la buena salud inicia por la  cual alimento engorda o no.  O bien preparar snacks de almen-  exposición al sol y al viento, son
       sentación. No importa si vamos al  alimentación  y nutrición.  Es  im-  Sobre todo, en esta temporada  dras con chocolate  espolvoreado   factores que contribuyen a que la
       supermercado, llegamos a una en-  portante recordar que la nutrición  de fiesta, las mujeres comenzamos  y arándanos. Este tipo de bocadi-  piel se vea vieja o poco saludable,
       trevista de trabajo o nos reunimos  diaria impacta en la piel, el estado  a preocuparnos por la apariencia:  llos aporta nutrientes, fibra y vi-  por ello es importante poner es-
       con amigos, siempre  queremos  de ánimo y la apariencia del ros-  ¿qué me pongo?, ¿cómo me ma-  tamina E -que también contribuye   pecial atención y protegerla con
       vernos -y sentirnos- bien. Sobre  tro, señala Carmen Ana.     quillo?, ¿cómo me voy a ver?, son  al cuidado de la piel-.    productos adecuados. El descanso
       todo, cuando ya tenemos algunos   “Cuando una persona no satis-  preguntas comunes, que van de la   Si te gusta la cocina, puedes   adecuado, el ejercicio, el manejo de
       años acumulados y sentimos que  face sus necesidades alimenticias  mano de otras interrogantes ¿cuán-  recurrir a la gelatina. Si ese postre   estrés y principalmente la alimen-
       el paso del tiempo ha dejado su  anda de malas. A nadie  le gusta  tas calorías tendrá ese postre?, ¿voy  tradicional, que a veces resulta un   tación e hidratación diarias, serán
       huella.  Por ello,  entrevistamos a  andar con el estómago vacío o  a engordar en las fiestas?  poco aburrido, es una buena fuen-  los mejores aliados de las mujeres
       Carmen Ana Ruíz Monroy, exper-  descubrir al llegar a casa que se   Como siempre, será importante  te de otro gran aliado para la piel:   que desean dar su mejor cara en esta
       ta en nutrición, quien nos compar-  acaba de terminar  su alimento  buscar el equilibrio en la calidad  el colágeno. Así es que puedes po-  temporada de fiesta. ¿Y tú qué espe-
       te algunos secretos para cuidar la  preferido”, agrega. “¿A poco no te  y cantidad de alimentos y bebidas  nerte creativa y usar gelatina sin   ras para nutrir tu piel?
       piel de la mujer madura.       pones de mal humor cuando abres  que se ingieren cada día. El agua  azúcar, acompañada de uvas y al-
          Pensar en cuidar la piel parece-  el refrigerador y descubres que ya  será un excelente aliado para man-  mendras y lograrás un postre rico
       ría algo trivial y sencillo, después  no hay del yogurt que más te gus-  tener la piel hidratada, pero también  y nutritivo, que aportará a tu piel   Para mayor información sobre
       de todo el mercado está lleno de  ta, o que tus hijos se terminaron el  se puede elegir un café o un té en  antioxidantes y proteínas para que   cómo nutrir tu piel, visita:
       cremas, aceites y sueros que prome-  queso antes de que llegarás?”.  el desayuno; o bien un licuado con  luzcas radiante. O si quieres ela-  http://almendras.mx
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