Page 17 - El Heraldo de Saltillo 12 Enero 2018
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                                                                                                                              alud
                                                                                                                             alud

        EL HERALDO DE SALTILLO | Viernes 12 de enero de 2018



                                                                                                                                  El tema de los probióticos
                                                                                                                                  es emocionante porque se
                                                                                                                                  están realizando muchas
                                                                                                                                  investigaciones al respec-
                                                                                                                                  to. Lo primero que se de-
                                                                                                                                  scubrió fueron sus múlti-
                                                                                                                                  ples  beneficios  a  la  salud
                                                                                                                                  gastrointestinal,    pero
                                                                                                                                  también se ha encontra-
            Los probióticos son bacterias                                                          ducción de sustancias clave como   do que pueden ser útiles
        benéficas que favorecen el balan-                                                          la inmunoglobina que fortalece la   en infecciones urinarias e
        ce de la “flora intestinal” que na-                                                        defensa del organismo contra in-  incluso para mejorar la sa-
        turalmente  se  encuentran  dentro                                                         fecciones en general.          lud de las encías”
        de nuestro cuerpo, y que “coloni-                                                             La palabra clave para enten-
        za” al organismo a partir de nues-                                                         der el papel de los probióticos es
        tro propio nacimiento.                                                                     balance: El balance adecuado de   La microbiota o microbio-
            El balance adecuado de bac-                                                            bacterias benéficas que permita a   ma es una parte esencial
        terias  benéficas  que  permita  a                                                         nuestro cuerpo hacer sus funcio-  para la salud general del
        nuestro cuerpo hacer sus funcio-                                                           nes de manera adecuada.        intestino y de todo el cu-
        nes de manera adecuada.                                                                       Este balance de la microbio-  erpo, es vital mantener un
            Ciudad  de  México.  Duran-                                                            ta intestinal ha permitido que los   balance y para ello apor-
                                                                                                                                  tan mucho los probióticos
        te años, los probióticos han sido                                                          probióticos sean usados para tra-  y prebióticos, la diferencia
        estudiados para conocer sus pro-                                                           tar males como el cólico infantil   es que los primeros son
        piedades y beneficios a la salud,                                                          y  la  regurgitación,  así  como  la   agentes externos vivos,
        desde la gran ayuda que represen-                                                          diarrea  o  el  estreñimiento  y  de   que hemos aprendido a
        tan para la salud gastrointestinal,                                                        manera preventiva para evitar que   controlar y dosificar para
        hasta  los  beneficios  insospecha-                                                        ciertos  antibióticos  alteren  ese   maximizar su potencial
                                                                                                                                  para ayudarnos.
        dos en áreas como la inmunología                                                           balance bacteriano tanto en niños
        y la salud bucal. Estos organismos                                                         pequeños como en adultos.
        tienen más de un beneficio impor-                                                             Uno  de  los  probióticos  más   Auxiliar a la salud bucal
        tante para los humanos.                                                                    estudiados  para  reducir  el  cólico   Actualmente, se realizan di-
            Los probióticos son bacterias                                                          infantil  y  las  regurgitaciones  del  versas  investigaciones  alrededor
        benéficas  que  favorecen  el  ba-                                                         lactante es el lactobacilo Reuteri  de  los  probióticos  y  sus  caracte-
        lance de la “flora intestinal” que                                                         que ha demostrado eficacia y se-  rísticas, por lo que siempre es po-
        naturalmente  se  encuentran  den-                                                         guridad en lactantes que frecuen-  sible que surja nueva información
        tro de nuestro cuerpo, y que “co-                                                          temente  presentan  esta  patología  al  respecto,  por  eso  no  debería
        loniza”  al  organismo  a  partir  de                                                      que  causa  mucha  alteración  en  sorprendernos  que  cada  vez  se
        nuestro propio nacimiento. Estas                                                           la  calidad  de  vida,  tanto  en  los  encuentren más y más beneficios
        bacterias  viven  en  equilibro  con                                                       lactantes como de los padres que  para otros lugares insospechados
        el cuerpo humano y resultan muy                                                            sufren a diario esta situación con  de nuestro cuerpo.
        útiles a la hora de promover la sa-                                                        sus bebés.
        lud general.                                                                                                                   Citas adicionales
            “El  tema  de  los  probióticos   tener  consecuencias  que  afectan   Algunos  de  sus  beneficios   Diferencia entre probióticos   “La  investigación  alrededor  de
        es  emocionante  porque  se  están   la salud. Los probióticos ayudan  más estudiados incluyen el com-  y prebióticos    los probióticos no permite apoyar
        realizando  muchas  investigacio-  a reestablecer ese equilibrio y por  bate a enfermedades gastrointes-  La  principal  diferencia  entre  es-  el crecimiento de bacterias bené-
        nes  al  respecto.  Lo  primero  que   eso  son  recomendables,  tanto  en  tinales y en general la promoción  tos dos términos, a pesar de que  ficas y mejorar la salud gastroin-
        se descubrió fueron sus múltiples   la  dieta,  pues  vienen  en  ciertos  de la salud de la microbiota son:   ambos ayudan al cuerpo humano  testinal,  pero  también  podemos
        beneficios a la salud gastrointes-  alimentos  como  el  yogurt,  como   Ayuda  en  la  digestión  de  a  alcanzar  una  buena  salud  gas-  aprovecharlos para muchas áreas
        tinal,  pero  también  se  ha  encon-  mediante  suplementos  especiali-  componentes que nuestro intesti-  trointestinal, es que los primeros  más,  y  eso  los  convierte  en  una
        trado que pueden ser útiles en in-  zados.”  Comentó  el  Dr. Alfonso  no es incapaz de procesar por sí  son organismos vivos (lactobaci-  herramienta  útil  y  poderosa  para
        fecciones urinarias e incluso para   Moguel.                solo, como las fibras.         los) que en cantidades adecuadas  apoyar  la  salud  de  las  personas”
        mejorar  la  salud  de  las  encías”   En  un  intestino  sano,  puede   Colaboración  en  la  síntesis  pueden  ser  benéficos,  mientras  Dr.  Álvaro  Rojas.  Director  Mé-
        comentó  el  Dr. Alfonso  Moguel,   haber bacterias proteolíticas, que  de  nutrientes  como  vitaminas  y  que los segundos, son sustancias o  dico Regional de Abbott Latinoa-
        Director  Médico  de  Abbott  en   producen  toxinas  y  sacarolíticas,  ácidos grasos de cadena corta, que  ingredientes que encontramos en  mérica.
        México.                       que son beneficiosas para la salud  modifican el pH intestinal regula-  los alimentos y que “alimentan” a   “La  microbiota  o  microbio-
            El efecto que tienen los pro-  y que en conjunto forman la mi-  rizando el hábito intestinal.  los lactobacilos, promoviendo su  ma es una parte esencial para la
        bióticos de promover las bacterias   crobiota intestinal.       Protección de la mucosa in-  desarrollo en el organismo, estos  salud  general  del  intestino  y  de
        benéficas en el cuerpo y reestable-  Las bacterias sacarolíticas del  testinal  de  agentes  tóxicos  como  son principalmente la lactulosa y  todo el cuerpo, es vital mantener
        cer el balance delicado que prote-  colon,  llamadas  lactobasilos,  que  las bacterias proteolíticas.  la inulina que son fibras.   un  balance  y  para  ello  aportan
        ge al cuerpo humano, ayuda a que   son parte de la flora intestinal nor-  La  razón  por  la  que  estos                 mucho los probióticos y prebióti-
        cavidades donde suelen generarse   mal  compiten  por  los  nutrientes  microorganismos  son  tan  benéfi-  Otros beneficios  cos, la diferencia es que los pri-
        problemas  bacterianos  reencuen-  con las bacterias proteolíticas tales  cos para nuestra salud es porque   Los probióticos también han  meros son agentes externos vivos,
        tren la salud naturalmente.   como  clostridium  y  E.Coli,  que  actúan  de  manera  conjunta  con  demostrado  su  efectividad  para  que hemos aprendido a controlar
            “El  balance  bacteriano  den-  causan enfermedadades como dia-  nuestro cuerpo, por ejemplo, ad-  aportar beneficios como:  y dosificar para maximizar su po-
        tro  del  cuerpo  humano  es  tan   rrea  y  estreñimiento  en  pacientes  hiriéndose a las paredes intestina-  Auxiliar la función inmune    tencial para ayudarnos.” Dr. Álva-
        delicado que una afectación, por   pediátricos y adultos, así como có-  les para evitar que otros gérmenes   Prevenir las infecciones uri-  ro Rojas. Director Médico Regio-
        más  mínima  que  parezca,  puede   lico y regurgitación en los lactantes.  lo  hagan,  o  estimulando  la  pro-  narias   nal de Abbott Latinoamérica
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