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EL HERALDO DE SALTILLO | Viernes 9 de noviembre de 2018

Ayuda el germen
de Brócoli a eliminar
toxinas del cuerpo

De acuerdo con un comunicado
del Departamento de Agricultura
de Carolina del Norte y Servicios
al Consumidor División de Pro-
tección de Alimentos y Drogas*,
consumir germen del Brócoli po-
dría ser una estrategia atractiva
en la lucha contra la influenza ya
que ayuda a eliminar toxinas del
cuerpo de manera natural.
Los “brotes de Brócoli ger-
minado” serían una fuente im-
portante de antioxidantes capaces
en si mismos de brindar protec-
ción contra diversas patologías
entre las que destacan neurode-
generativas o cardiovasculares,
y también podrían contribuir a
la reducción de la incidencia de
algunos tipos de cáncer e incluso
a la prevención de la influenza,
aseveró la Dra. Vanessa Fuchs,
jefa de nutrición clínica del Hos-
pital General de México
Lo anterior ha sido desta-
cado en diversos estudios donde
se señala que el compuesto lla-
mado glucorafanina pareciera
tener un efecto protector contra
los contaminantes tóxicos, me-
os riñones son un que la libera al orinar. sonas con antecedentes familia- no causar aumento de peso. jorando la capacidad del cuerpo
par de órganos vi- res de cualquier tipo de problema para eliminarlos o excretarlos.
tales que realizan 3. Los riñones permiten renal también corren el riesgo de 8. La mayoría de Se recomienda el consumo
varias funciones desechar todo lo malo. padecer insuficiencia renal. los problemas renales, de Germen de Brócoli en las can-
L para mantener la El cuerpo usa la comida para ocurren lentamente. tidades correctas mediante com-
plementos de grado alimenticio
sangre limpia y químicamente equi- obtener energía y repararse a sí 6. El daño a las nefronas Una persona puede tener enferme- como los de Green Medicine
librada. Entender cómo funcionan mismo. Después de que el cuerpo provocado por la glucosa dad renal “silenciosa” durante años. desarrollados a través del uso de
los riñones puede ayudar a una per- toma lo que necesita de los ali- en la sangre se llama La pérdida gradual de la función criotecnología y deshidratación,
sona a mantenerlos sanos. A conti- mentos, los desechos se envían enfermedad renal diabética. renal se conoce como enfermedad para conservar los extractos con
nuación, te presentamos 9 datos que a la sangre. Si los riñones no los La diabetes es una enfermedad renal crónica (ERC) o insuficiencia el 100% de sus beneficios.
tal vez desconocías de este órgano: eliminaran, estos desechos se que evita que el organismo use renal crónica. Las personas con ERC “El consumo de Germen
acumularían en la sangre y daña- la glucosa, una forma de azú- pueden llegar a padecer una insufi- de Brócoli en las cantidades
1. Los riñones son órganos rían el cuerpo. car, como debería. Si la glucosa ciencia renal permanente. También adecuadas, puede ser a través
en forma de frijol permanece en la sangre en vez corren un alto riesgo de fallecer de- de complementos con grado
Cada uno más o menos del tamaño 4. Función Renal. de descomponerse, puede actuar bido a un derrame cerebral o ataque alimenticio, de esta manera se
de un puño. Se localizan cerca de Las personas con dos riñones sa- como un veneno. Mantener bajos al corazón. asegura una mejor calidad de
la parte media de la espalda, jus- nos tienen el 100 por ciento de la los niveles de glucosa en la san- vida, y con ello tener un efec-
to debajo de la caja torácica (las función de sus riñones. Una re- gre puede demorar o prevenir la 9. Tres pruebas to protector en nuestro cuerpo”,
costillas), uno a cada lado de la co- ducción pequeña o leve de la fun- enfermedad renal diabética. de detección concluyó la Dra. Fuchs.
lumna vertebral. ción de los riñones, hasta un 30 La National Kidney Foundation, Otros compuestos que pro-
ó 40 por ciento, sería muy difícil 7. La enfermedad renal que en español se llama la Fun- mueven la salud presente en los
2. Los riñones son de percibir. Cuando la función diabética puede prevenirse. dación Nacional del Riñón, re- vegetales crucíferos como el
avanzadas máquinas de los riñones de una persona es Puede prevenir la nefropatía dia- comienda tres pruebas sencillas germinado de brócoli (y el bró-
coli maduro) incluyen, entre o:
de reprocesamiento menor de 25 por ciento ocurren bética si mantiene la glucosa en la para detectar la enfermedad re- Glucorafanın glucosinola-
Cada día, los riñones de una perso- problemas de salud graves. sangre dentro del rango objetivo. nal: una medición de la presión tos, lo ayuda a mejorar la presión
na procesan aproximadamente 190 Las investigaciones han probado arterial, una comprobación rápi- arterial y la función renal; Sulfo-
litros de sangre para eliminar alrede- 5. Las dos causas más que un estricto control de la gluco- da de proteína o albúmina en la rafano, un metabolito que nor-
dor de 2 litros de productos de dese- comunes de insuficiencia sa reduce en un tercio el riesgo de orina, y un cálculo de la tasa de malizar la metilación del ADN
cho y agua en exceso. Los desechos renal son la diabetes y la microalbuminuria y los llamados filtración glomerular (glomerular e Isotiocianato, un compuesto
y el agua en exceso se convierten en presión arterial alta. inhibidores de la dipeptidil pepti- filtration rate, GFR por sus si- sulforafano específico, tiene
orina que fluye hacia la vejiga a tra- La mayoría de las enfermedades dasa 4 (DPP-4) ayudan a mejorar glas) con base en una medición potentes beneficios contra el
vés de unos conductos llamados uré- de los riñones atacan simultánea- la hemoglobina glucosilada sin de creatinina en suero. cáncer.
teres. La vejiga almacena orina hasta mente a ambos riñones. Las per- causar hipoglucemia, además de Fuente MSD